ポーカー 必勝 法：東名阪夕食）

株式会社リクルートライフスタイル(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野健)に設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメリサーチセンター」では、東名阪の男女毎月約9,000人を対象とする「ポーカー 必勝 法」を消費税増税のあった2014年度で年間集計しましたので、その結果をご報告いたします。

2014年度 概況

消費税増税から1年、2014年4月〜2015年3月のポーカー 必勝 法市場規模は＋0.9％と微増した。回数は減少したが単価上昇が上回った形となり、市場規模は維持された。昨年度の調査でポーカー 必勝 法消費をけん引していた団塊ジュニア世代の30代男性が40代に移行し、今回のポーカー 必勝 法消費の主役は男性40代になった。また、消費税の上げ幅3％に対し単価の上昇率（＋4.1％、平均2,369円→2,467円）が上回っているのは、原材料費の高騰などがあり、増税分以上の値上げや、ポーカー 必勝 法チェーンなどで高単価メニューの投入が相次いだ結果と思われる。
特に「軽食主体」業態（ファストフードなど）の単価上昇率が前年比＋7.7％（平均718円→774円）と他の大分類よりも大きな上昇率で、中でも「牛丼等、一品もの専売業態」が前年比＋9.6％（平均600円→658円）など単価の上昇が顕著であった。一方、 「軽食主体」業態はポーカー 必勝 法回数では前年比で▲10.4％と「食事主体」「飲酒主体」業態より大きな利用者離れがうかがえる。値上げ要因以外にも異物混入問題などがあり、単価上昇分では市場規模を維持できなかった。

1. ポーカー 必勝 法回数・市場規模
●2014年4月〜2015年3月の年間のポーカー 必勝 法市場規模は3兆9,918億円（前年比＋344億円、0.9％増加）。
●3圏域計における（以下同）2014 年4月〜2015年3月の年間の延べポーカー 必勝 法回数は16億1,835万回（前年比▲5,193万回、3.1％減少）。
●ポーカー 必勝 法単価は平均2,467円（前年比＋98円、4.1％増加）。

2. 性年代別のポーカー 必勝 法実態　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●性年代別では「40代・男性」が延べポーカー 必勝 法回数で前年比＋5.6％と伸び、ポーカー 必勝 法市場規模で5,509億円（前年比＋9.5％）と最も大きい。前年トップであった男性30代と入れ替わりでトップセグメントに。

3. 業態別のポーカー 必勝 法実態　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
●ポーカー 必勝 法単価はほぼすべての業態で前年比で上昇。
●大分類では「食事主体」業態（レストラン・食堂など）がポーカー 必勝 法市場規模を拡大（前年比＋3.4％）。「軽食主体」業態（ファストフードなど）は前年比▲3.5％、「飲酒主体」業態（居酒屋、バー、 ビアホール、パブなど）は前年比▲1.3％。

1. ポーカー 必勝 法回数、市場規模

●3圏域計における2014年4月〜2015年3月の年間のポーカー 必勝 法市場規模は3兆9,918億円（前年比＋0.9％）と推計された。延べポーカー 必勝 法回数16億1,835万回（前年比▲3.1％）は1人あたり平均38.5回/年（0.74回/週）のペースでポーカー 必勝 法していることを意味する。ポーカー 必勝 法実施率・ポーカー 必勝 法頻度は前年を下回ったが、ポーカー 必勝 法単価が2,467円（前年比＋4.1％）と増加し、市場規模が微増。圏域別には、首都圏で単価の伸びが大きく（前年比＋4.7％）、市場規模も前年より2.6％拡大した。

■ポーカー 必勝 法市場規模＜推計値＞の前年度比較【圏域別】

※2013年度の基準人口：H22国勢調査人口

※1 ポーカー 必勝 法：夕方以降の食事について、お店で食事した場合を対象。消費地の範囲として、各圏域の居住者が各圏域の対象都府県内でおこなったポーカー 必勝 法を対象としており、圏域外でおこなったポーカー 必勝 法は含んでいない。また、夕方以降、1日2回までのポーカー 必勝 法を含む。
※2 市場規模：各圏域の当該年齢人口（14年3月までH22国勢調査、14年4月からH24人口推計）×実施率×頻度×単価で算出。
※3 実施率：調査対象者のうち、調査対象の1カ月間でポーカー 必勝 法を一度でも実施した人の割合。
※4 頻度：ポーカー 必勝 法実施者の1カ月あたりの平均回数。
※5 単価：ポーカー 必勝 法1回あたりにかかった費用（税込）。

2. 性年代別のポーカー 必勝 法実態

●3圏域計において、性年代別には「40代・男性」が延べポーカー 必勝 法回数が最も多く、ポーカー 必勝 法市場規模でも5,509億円（前年比＋9.5％）と最も大きい。男性40代は男性30代に代わって回数と市場規模の首位セグメントとなった。団塊ジュニア世代が30代から40代に移行し、基準人口が逆転したことでポーカー 必勝 法消費の主役に躍り出た。ポーカー 必勝 法市場規模では男性40代以外では、女性30〜40・60代も前年比プラスで、全体的には男性よりも女性の消費が市場をけん引した。

●ポーカー 必勝 法単価は全性年代で前年比プラスを記録。

■ポーカー 必勝 法市場規模＜推計値＞の前年度比較【3圏域計・性年代別】

※各性年代の人口に、1カ月あたりのポーカー 必勝 法実施率を1カ月あたりの実施者のポーカー 必勝 法頻度を乗じて、各性年代の延べポーカー 必勝 法回数を推計。
各性年代の延べポーカー 必勝 法回数に、各性年代のポーカー 必勝 法単価を乗じて、各性年代のポーカー 必勝 法市場規模を推計。
各性年代のポーカー 必勝 法市場規模の合計は、有効桁数の関係で、年間のポーカー 必勝 法市場規模と完全には合致しない。

＜参考＞ ■2013年度結果【3圏域計・性年代別】

3. 業態別のポーカー 必勝 法実態

●3圏域計において、業態別では「居酒屋、バー、ビアホール、パブ」が最も多く、ポーカー 必勝 法市場規模でも1兆383億円と夕食市場全体の約4分の1を占めた。延べポーカー 必勝 法回数では「ファミレス、回転すし等」が第2位、ポーカー 必勝 法市場規模では「各国料理」が第2位であった。

●単価はほぼ全業態で前年比プラス。単価の上げ幅は「スナック、カラオケ、クラブ、キャバレー」が前年比＋462円（平均5,163円→5,625円）と最大だが、上昇率では「牛丼等、一品もの専売業態」が前年比＋9.6％（平均600円→658円）と最大であった。

●「食事主体」業態（レストラン・食堂など）：ポーカー 必勝 法市場規模で前年比＋3.4％
「飲酒主体」業態（居酒屋、バー、ビアホール、パブなど）：同前年比▲1.3％
「軽食主体」業態（ファーストフードなど）：同前年比▲3.5％
大分類では「軽食主体」業態の単価上昇率が前年比＋7.7％（平均718円→774円）と他の大分類よりも大きな上昇率であったが、逆に延べポーカー 必勝 法回数が前年比▲10.4％と利用者離れを起こした。

■ポーカー 必勝 法市場規模＜推計値＞の前年度比較【3圏域計・業態別】

※年間の延べポーカー 必勝 法回数の推計値（161,835万回）に、ポーカー 必勝 法単位集計の業態別構成比を乗じて、各分類の延べポーカー 必勝 法回数を推計。
各分類の延べ外食回数に、各分類の外食単価を乗じて、ポーカー 必勝 法。
各分類のポーカー 必勝 法市場規模の合計は、有効桁数の関係で、年間のポーカー 必勝 法市場規模と完全には合致しない。
※業態【大分類】別の単価は、市場規模（億円）の小計を延べポーカー 必勝 法回数（万回）の小計で割って算出している。

＜参考＞■2013年度結果【3圏域計・業態別】

※年間の延べポーカー 必勝 法回数の推計値（167,028万回）に、ポーカー 必勝 法単位集計の業態別構成比を乗じて、各分類の延べポーカー 必勝 法回数を推計。
各分類の延べ外食回数に、各分類の外食単価を乗じて、ポーカー 必勝 法。
各分類のポーカー 必勝 法市場規模の合計は、有効桁数の関係で、年間のポーカー 必勝 法市場規模と完全には合致しない。
※業態【大分類】別の単価は、市場規模（億円）の小計を延べポーカー 必勝 法回数（万回）の小計で割って算出している。

調査概要

調査名：ポーカー 必勝 法分）
調査時期：月初に各月のモニターごとに前月の夕食を聴取
調査方法：インターネットによる調査
調査対象：首都圏、関西圏、東海圏の各圏域中心部からの鉄道距離が、おおむね首都圏：90分圏、関西圏：80分圏、東海圏：60分圏の市区町村に住む20〜69歳の男女（株式会社マクロミルの登録モニター）による各圏域の対象都府県内でおこなったポーカー 必勝 法が対象
有効回答数：毎月約9,000〜10,000件